ことしも、富山コシヒカリ(黒部米）の新米が届きました。

　黒部川の水でおいしいお米を栽培しておられる、自称「あいあい食堂見守り隊員」の方から、23日秋分の日に、コシヒカリの新米が届きました。今年は、夏の猛暑と9月の長雨に悩まされ続けたけれど、何とか収穫にこぎつけたので、皆さんで新米のおいしさを味わってほしい、とのコメントもついていました。

　26日（土）のあいあい食堂のメニューに、早速、新米ごはんが登場。富山県出身の70代女性が漬けて下さった梅干しと一緒に食べたり、富山の魚介類がいっぱい入った餌をたべている鶏が産んだスペシャルな卵で卵かけご飯にしたりして味わいました。自分で極々薄い塩味のおむすびにした中学生もいました。シンプルだけどとっても美味しい一品でした。この日の夕食は、「日本人でよかった」とつくづく感じさせられた一食になりました。

　あいあい食堂では、新米がなくなるまで、この富山関連メニューが登場します。（新米ごはんのほかにも、カレーをはじめ、20品近くのメニューがあります。）ぜひ、食べに来てくださいね。