1月31日（土）、あいあい食堂で恵方巻を作ります。

　今年の節分は、2月3日火曜日。あいあい食堂では、一足早く、1月末日に、一人ずつ自分の恵方巻を作り、今年の恵方、南南東を向いて食べるイベントをします。無言で食べると福を呼び込むそうですが、はたして、声を出さずに食べることができるでしょうか？
いつものあいあい食堂のにぎやかさから考えると難しそうですが・・・

　具材は、卵焼き・人参・シイタケ・ほうれん草・かんぴょう・高野豆腐・かにかま・シーチキン・桜でんぷです。生ものは、使いません。各自、お好みの具材をお好みの量だけ入れることができるようにします。

　このイベントは、政府備蓄米を使って行う食育を兼ねています。写真を撮り、人物が特定されないように加工した後、政府備蓄米使用報告書に添付する予定です。