10月4日、第13回地域共生サロンのテーマは、「栗とさつまいものきんとんを作ろう」です。

　先日、中津川産の大栗をいただきました。栗100％の栗きんとんを作るには、少々量が足りないので、今が旬のさつまいもと合わせます。予め、栗を甘露煮にしておきます。とても手間のかかるさつまいもの裏ごしもしておきます。4日の当日は、栗とさつまいもを合わせて、茶巾絞りにする体験をした後、温かい日本茶で、いただきます。ぜひ、来てくださいね。おいしい秋を味わいましょう。
日　時：10月4日（土）午後4:00～5:00
場　所：第2あいあい食堂（春日井市如意申町4丁目2の1）
持ち物：エプロン　三角巾
費　用：無料
その他：終了後、第1あいあい食堂で夕食を食べることができます。お米やお菓子、レトルト食品などの無料配布もあります。