庄内川河畔林で竹炭焼き
公開日:2021年11月24日 最終更新日:2022年06月24日
令和3年10月26日(火)、庄内川上条河畔林で3年ぶりに竹炭焼きを行いました。 竹炭窯を移動して最初の竹炭焼きです。 |
詳細
材料は、間伐した竹を7~9月にみどりの森で加工したものです。 |
用意した竹が3cm長すぎて窯に詰め込めなかったので、急遽全員で切断しました。 |
無事窯詰めができました。 |
着火、自燃開始まで順調に進みました。 |
翌日の27日(水)に窯出しをおこないました。窯奥の両側には火が十分回っていないなどいろいろの問題があり、焼き上がったのは9kgでした。イベント参加者へ記念品にします。 |