令和４年度第１回スローフード開催

令和４年１２月１３日（火）に東部市民センター２階・料理教室において、令和４年度第１回スローフードとして、市健康増進課主催・講師ヘルスメイトの出張料理教室にスローライフかすがい「やっと・かめの会」として申込して参加しました。

出張料理教室は、講座（前半）で、フレイス（筋力低下）対策・簡単フレイスチェック・フレイス予防の食事を学んだ後、レシピの説明を受け、４班に分かれて、講師の指導と班員全員で協力して、ほうじ茶プリン・白身魚のピカタ・温野菜サラダ・白菜の豆乳スープを作りました。

試食では、自分たちで作りましたので、美味しくいただきました。

後片付けでは、分担して速やかにすませました。

その後、講座（後半）で、毎日食べてる？１０の食品、困ったときの栄養アップ術として、食事の回数を増やす・上手な市販品を活用・いつもの食事を簡単アレンジ・おすすめレシピの活用を学びました。

参加者は、総勢１４人