ヒノキにキノコ植菌

ヒノキ間伐材をチェーンソーで１５ｃｍの輪切りにすることから、小口面に種菌を塗ってもう一つの輪切りで挟み込むまでを体験されました。

ヒノキの間伐材での栽培は平成２２年から２７年まで、みろくの森で実施していましたが、栽培の場所が確保できず中断していました。昨年１２月みどりの工房でに再開しました。

取材結果はマイナビ農業（2019.3.26）に掲載されました。

当グループ高橋顧問寄稿の、「現代農業」平成３０年１１月号の記事「ヒノキの間伐材の原木でナメコ・ヒラタケ栽培大成功」を読んで、体験を希望して大阪から見えました。