公開日:2021年08月12日 最終更新日:2022年06月24日
本伏せ(令和3年7月16日) 菌の回っている面を上にして並べ、コモを被せます。
寒冷紗で覆い本伏せ完了。 今年の秋の収穫が楽しみです。
ナメコ菌は、よく増殖して断面全体が真っ白になっていました。
ヒラタケ菌はほとんど増殖していません。 間伐して時間が経ったヒノキを使って失敗したことがあるので、今回は全部間伐してすぐのヒノキを使いました。増殖不良の原因は分かりません。
仮伏せ(令和3年2月15日) キノコ菌をオガクズ、米ぬかと混ぜ合わせたものを、輪切りにしたヒノキの原木の上に広げ2本セットでサンドイッチにしてラップで巻いて固定します。 これをみどりの工房で据え付け、乾燥しないようムシロ、枯葉を被せ、ヒノキに菌が回るのを待ちました。